Le concept Fishkiss - Restaurant de poissons à la vapeur
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Fishkiss® est un concept de restauration commerciale sur le thème du poisson cuit à la vapeur, dont la spécialité est la Vapillote®.
Celle-ci est préparée au Fishbar®, sous vos yeux puisque c'est vous qui la personnalisez en choisissant deux accompagnements, un poisson (ou le Mix Fishkiss®) ainsi qu'une sauce préparée par un « Meilleur Ouvrier de France ».
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La Vapillote® est passée 3 minutes à la vapeur douce pour une cuisine saine, rapide et savoureuse.
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Fishkiss® s'adapte également aux modes de consommation en proposant un système de "restauration rapide" le midi et un système de "service à table" le soir.
L'ensemble de l'offre (accompagnements, poissons et sauces), se différencie le midi et le soir, tout en se renouvelant chaque jour.
Fishkiss® s’inscrit comme un concept unique, original et novateur, totalement en phase avec son marché et ses tendances structurelles.
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